Vitamin D3 Cholecalciferol

Vitamin D₃-nicht nur ein Knochenvitamin

Vitamin D₃ ist eigentlich eine Hormonvorstufe und kein Vitamin, da Vitamine vom Körper selbst nicht gebildet werden können. Vitamin D₃ (Cholecalciferol) wird in der Haut durch den UVB-Anteil im Sonnenlicht aus einer Vorstufe gebildet. Allerdings reicht in unseren Breiten - durch den flachen Sonnenstand von Oktober bis März - selbst bei regelmäßiger Sonnenexposition die körpereigene Vitamin D₃ Synthese nicht aus. Zwar kann auch über die Nahrung ein kleiner Prozentsatz aufgenommen werden, allerdings ist auch dieser für eine ausreichende Vitamin D₃ Versorgung zu wenig. Darüber hinaus nimmt mit steigendem Alter auch die Fähigkeit zur transkutanen Vitamin D₃ –Bildung ab. Laut den österreichischen Ernährungsberichten von 2012 und 2017 zählt Vitamin D₃ bei allen Altersgruppen zu den Risikonährstoffen. Keine Altersgruppe erreichte die empfohlenen Zufuhrmengen.

Vitamin D- auch Cholecalciferol genannt- reguliert den Calcium- und Phosphatstoffwechsel und spielt somit eine entscheidende Rolle im Knochenbau und bei der Zahnentwicklung. Zusätzlich steuert Vitamin D die Aktivität und Differenzierung vieler Zellen und Organe. Demnach sind die Gesundheit der Gefäße, des Herzens und des Immunsystems auf eine ausreichende Vitamin D- Versorgung angewiesen. Auch die Muskeln profitieren davon.